24.11.2011.

Bakin kolač

Ovaj recept spada u jedan od mojih omiljenih,pa ga zato postavljam ovde,iako mu nije baš mesto medju ručnim radovima.:)Brzo se pravi,ukusan je i nije skup.

2 šolje brašna
2 šolje šećera
2 kašike kakaoa
2 kašicice sode bikarbone

Izmešati,i dodati
2 šolje jogurta
1/2 šolje ulja.
Opet izmešati da postane homogeno,
peći u plehu, podmazanom i malo posutom brašnom.Peći na 200c,oko 25-30 min.

Preliv:
100 g margarina( mada ja stavim i manje)
10 kašike mleka
100 g čokolade za kuvanje
10 kašika šećera.

Za devojke koje vole da modifikuju  recept,jogurt ne modifikovati.1-2 puta mi je izgledalo da je smesa pregusta pa sam dodala malo više jogurta.Medjutim,kolač nije bio kao što treba,rupičast jer nije narastao.Šećera može malo manje,ako ne volite šećer,već po želji.
  Jedna draga devojka se dosetila da dodaje u testo komadiće čokolade i suvo grozdje,tad je jos ukusniji,ali moje preporuke da se izlije na papiru za pečenje,u plehu,da se ne bi zalepio.
Za sve sladokusce, ovo je pravi recept.Prijatno.
Kukičani leptir.